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浅岡 省一
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自宅で牡蠣焼き
2007.12.03 Monday 13:05
自宅で牡蠣焼き
佐世保の町は、この季節になると海の幸でもある牡蠣が

結構名物とあり、あちらこちらで牡蠣小屋が作られて

販売や焼き食いが出来るところが多くなります。ビール

久々に日曜日にゆっくり出来たので家内と3女を連れて

牡蠣を焼いて食べているイベント会場に行きました。

西海パールシーリゾートで毎年数千人規模の牡蠣焼き会場で

大型貸切バスに乗って福岡や佐賀などから次から次へと

なだれ込んで会場は人だかりで埋め尽くされます。

ほんで僕らも自前のクーラーＢＯＸにビールをさげいざ会場に

あれ〜。やってないじゃん！怒りマーク

先週で終わった。あれ〜そうなんだ！

仕方が無く近くのお店で牡蠣を３ｋ買って帰りました。ガクッ悲しい

夕方から自宅デッキで焼いて食べるようになり

あっという間に３ｋの牡蠣を家族で食べました。モグモグ

仕上げは、さつまいも・じゃがいもをアルミで包んで

ダッチでふかしました。わーいあ〜おいしい。

来年2月にまたイベント会場が開催されるのでその期間に

いかせて頂きます。グッド
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